Cómo hacer unas ricas croquetas caseras de gambas. Trucos y consejos para que nos salgan perfectas. ¡Hacer croquetas en casa engancha! ;) Receta paso a paso.\r
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INGREDIENTES: 30 croquetas aprox.\r
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250 g de gambas (o langostinos) con cáscara\r
200 g de harina de trigo\r
1 litro de leche entera\r
1/2 cebolleta\r
Aceite de oliva virgen extra\r
Pimienta negra\r
Nuez moscada\r
Sal\r
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Para el rebozado:\r
2 huevos\r
Harina de trigo\r
Pan rallado\r
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Las Recetas de MJ\r
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